 |
Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin |
OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik
Corona
Mitteilungen zum Unterrichtsbetrieb im Schuljahr 2020/21
Liebe Schülerinnen und Schüler,
wir begrüßen Sie zum neuen Schuljahr in der Emil-Fischer-Schule. Helfen Sie bitte durch Ihr Verhalten mit, dass die Schule geöffnet bleiben kann. Die allgemeinen Regeln zur Eindämmung des Corona-Virus gelten auch in der Schule.
Im gesamten Schulgebäude ist das Tragen einer Mund-Nasen-Maske verpflichtend, im Unterricht freiwillig. Bitte waschen bzw. desinfizieren Sie sich die Hände beim Betreten des Schulgebäudes.
Nachfolgend finden Sie weitere Hinweise und Informationen.
Die Schulleitung
Am 10. August geht's los
Einschulungstermine im Schuljahr 2020/21
Herzlich willkommen!
Ab Montag, den 10. August 2020, begrüßen wir an der Emil-Fischer-Schule die neuen Schülerinnen und Schüler. Nachfolgend Angaben zu Termin und Ort der Aufnahmeveranstaltungen und weitere nützliche Informationen.
Zum Schulbeginn nach den Sommerferien
Regelungen bei Rückkehr aus Corona-Risikogebieten
Die Senatsverwaltung hat uns am 25.06.2020 mitgeteilt, welche Regelungen für Personen gelten, die in den Sommerferien in Corona-Risikogebiete verreisen. Um ein unentschuldigtes Fehlen in der Schule bei Schulbeginn (Montag, 10.08.2020) zu vermeiden, wird empfohlen, spätestens 14 Tage vorher wieder nach Deutschland zurückzukehren.
Berufsfachschule
Kein Ausbildungsplatz? Wie weiter nach dem MSA?
Die Emil-Fischer-Schule bietet noch freie Plätze in drei spannenden Bildungsgängen der Berufsfachschule.
- Assistent(in) für Ernährung und Versorgung – AEV
- Chemisch-technische(r) Assistent(in) mit Schwerpunkt Lebensmittelanalytik – CTA
- Lebensmitteltechnische(r) Assistent(in) – LTA
Voraussetzung ist der Mittlere Schulabschluss (MSA). Zusammen mit dem staatlichen Berufsabschluss kann nach einer zweijährigen Ausbildung die Fachoberschulreife erworben werden.
Bewerben Sie sich umgehend schriftlich bei unserem Sekretariat. Infos und Bewerbungsunterlagen finden Sie unter den Bildungsgangslinks.
Fachoberschule
Zweijährige Fachoberschule (FOS): Wir haben noch freie Plätze!
Informieren Sie sich über die Zugangsvoraussetzungen und schicken Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit der Post umgehend an unser Sekretariat.
Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung
IBA – Freie Plätze im Berufsfeld Ernährung!
Wir haben noch freie Plätze im Berufsfeld Ernährung. Interessiert? Noch kein Ausbildungsplatz in Sicht? Noch keine Idee, wie es weitergeht? Dann schicken Sie Ihre vollständigen Unterlagen mit der Post umgehend an unser Sekretariat.
Berufliche Weiterbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/-in
Aufnahme in die Fachschule verlängert!
Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin bietet freie Plätze in den Schwerpunkten
- Bäckereitechnik
- Fleischereitechnik
- Technologie der Fertiggerichte und Feinkost
- Technologie der Lebensmittelverpackung
Interessenten finden hier weitere Infos.
Berufliches Gymnasium
Feierliche Verleihung der Abiturzeugnisse
Am Donnerstag, den 18. Juni 2020, fand die feierliche Verleihung der Abiturzeugnisse für das Berufliche Gymnasium statt. Nicht, wie vorgesehen, im Ernst-Reuter-Saal für alle zusammen, sondern coronabedingt in drei Durchgängen in der Mensa. Um die Hygieneregeln einzuhalten, durften die 67 Abiturientinnen und Abiturienten nur von einer Person begleitet werden.
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Verabschiedung der Absolventen 2020
Am Freitag, den 19. Juni 2020, fand die feierliche Verabschiedung der Technikerinnen und Techniker an der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik in Berlin statt.
Insgesamt 21 Studierende konnten die zweijährige Weiterbildung erfolgreich abschließen und erhielten den Technikerbrief als Staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker.
Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk – Konditorei
Auslandspraktikum bei Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker in Wien
Während meiner Ausbildung zur Fachverkäuferin für Konditoreiwaren verschlug es mich vom 20.01. bis 31.01.2020 nach Wien, die Hauptstadt Österreichs, um dort ein Praktikum im Verkauf zu absolvieren.
Mithilfe des Internets und der Handwerkskammer Berlin fand ich meinen Praktikumsplatz im 1. Bezirk, direkt gegenüber der Staatsoper und dem Hotel Sacher. Ich hatte das große Glück bei Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker lernen zu dürfen, einem der schönsten und ältesten Kaffeehäuser Wiens mit Geschichte.
Willkommensklassen
Kanu-Tour auf dem Landwehrkanal
Am 16.06.2020 erkundeten die WKK91, ihr Klassenlehrer Herr Neuffer und die Schulsozialarbeiter Herr Bachmann und Frau Müller Berlin vom Wasser aus.
In den letzten Monaten waren Gruppenaktivitäten coronabedingt nicht möglich. Umso mehr bot sich dieser Ausflug kurz vor Schuljahresende an. Mit Kanus von Canoa Berlin samt Guide Florian fuhren wir bei bestem Wetter drei Stunden auf dem Landwehrkanal von der Prinzenstraße bis zum Club der Visionaere und zurück.
