Unterrichtszeiten
Der reguläre Unterricht an unserer Schule findet von Montag bis Freitag statt und ist in Blöcke à 90 Minuten gegliedert.
| Block | Uhrzeit |
| 1. Block | 08:00–09:30 Uhr |
| 2. Block | 09:50–11:20 Uhr |
| 3. Block | 12:00–13:30 Uhr |
| 4. Block | 13:50–15:20 Uhr |
| 5. Block | 15:30–17:00 Uhr |
Termine in speziellen Bildungsgängen
Berufsschultage Schuljahr 2018/19
- Berufsschultage und Prüfungstermine Brauer und Mälzer 2018/19
- Berufsschultage Fachkraft für Lebensmitteltechnik 2018/19
- Zweiter Berufsschultag Bäcker/-innen, Fleischer/-innen, Konditoren/-innen, Fachverkäufer/-innen 2018/19 (1. Halbjahr)
Ferientermine
Quelle: Senatsverwaltung Berlin, zuletzt aktualisiert am 08.12.2017
| Winterferien | Osterferien | unterrichtsfreie Tage | Pfingstferien | Sommerferien | Herbstferien | Weihnachtsferien | |
| 2017 | 30.01.–04.02. | 10.04.–18.04. | 24.05., 26.05., 02.10. | 06.06.–09.06. | 20.07.–01.09. | 23.10.–04.11. | 21.12.–02.01.18 |
| 2018 | 05.02.–10.02. | 26.03.–06.04. | 30.04., 11.05. | 22.05. | 05.07.–17.08. | 22.10.–02.11. | 22.12.–05.01.19 |
| 2019 | 04.02.–09.02. | 15.04.–26.04. | 31.05., 04.10. | 11.06. | 20.06.–02.08. | 07.10.–19.10. | 23.12.–04.01.20 |
Jahreskalender mit Berliner Ferienterminen
