Schulorganisation

Siehe auch: Ansprechpartner

 

Leitungsstruktur der Emil-Fischer-Schule

Schulleitung

Schulleiterin: Frau Rolla-Eilers

Stellvertretender Schulleiter (OSZ-Koordinator): Herr Baal

Sekretariat der Schulleitung: Frau Reiff

Schulentwicklungskoordination: Herr Uden

Gesundheitsbeauftragung (Ernährung/Bewegung/Hygiene): Herr Damerius

Umwelt, Nachhaltigkeit, Verbraucherschutz: Frau Vogel-Wentzeck

Betreuung des Schülernetzes: Frau Mattern

 

Abteilungen

Abteilung 1

Abteilung 2

Abteilung 3

Berufsvorbereitung

Berufsschule

Schulische Ausbildung

Studienbefähigende Bildungsgänge

Berufsschule

Schulische Ausbildung

Studienbefähigende Bildungsgänge

Berufliche Weiterbildung

Leiter: Herr Heinrich

Koordinatorin: Frau Engelmann

Sekretariat: Frau Reiff, Frau Dogan

Leiterin: Frau Dr. Schwalb

Koordinatoren: Frau Matthies (komm.)

Sekretariat: Frau Dogan

Leiterin: Frau Brandenburg-Kühne

Koordinatorin: Frau Cüppers

Sekretariat: Frau Reiff

Berufsvorbereitung

  • Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA)
  • Berufsvorbereitender Lehrgang (BV)
  • Willkommensklassen

Berufsschule

  • Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk
  • Hauswirtschafter/-in

Berufsfachschule

  • Assistent/-in für Ernährung und Versorgung

Berufliches Gymnasium

Dreijährige gymnasiale Oberstufe


Schwerpunkte:
• Ernährung
• Biotechnologie
• Gestaltungs- und Medientechnik

Berufsschule

  • Bäcker/-in
  • Brauer/-in und Mälzer/-in
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Fleischer/-in
  • Konditor/-in
  • Maschinen- und Anlageführer/-in

Berufsfachschule

  • Chemisch-technische/-r Assistent/-in
  • Lebensmitteltechnische/-r Assistent/-in

Fachoberschule

  • Einjähriger Bildungsgang
  • Zweijähriger Bildungsgang (Praktikantenmodell)

Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik

  • Bäckereitechnik
  • Fleischereitechnik
  • Technologie der Fertiggerichte und Feinkost
  • Technologie der Lebensmittelverpackung

 

Fachbereiche und Fachausschüsse

Allgemeinbildender Bereich
Fachbereich Deutsch, Darstellendes Spiel Leitung: Frau Theis
Fachbereich Fremdsprachen (Englisch, Französisch, Spanisch) Leitung: Frau Löwe
Fachausschuss Informatik Leitung: N.N.
Fachausschuss Mathematik, Physik Leitung: Frau Oschika
Fachausschuss Politikwissenschaft, Geschichte Leitung: Herr Lottes
Fachausschuss Sport Leitung: N.N.
Fachausschuss Wirtschafts- und Sozialkunde Leitung: Frau d'Heureuse
Fachausschuss Wirtschaftswissenschaft Leitung: Frau Nawroth

Berufsfeldbezogener Grundlagenbereich
Fachbereich Ernährung und Hauswirtschaft Leitung: Frau Lowack
Fachbereich Lebensmitteltechnologie Leitung: N.N.
Fachbereich Naturwissenschaften Leitung: Frau Nünnicke
Fachausschuss Biologie, Mikrobiologie, Biotechnologie Leitung: Herr Knoll (komm.)
Fachausschuss Lernfeld und Modularisierung Bäckerei Leitung: Herr Bonau
Fachausschuss Lernfeld und Modularisierung Fleischerei Leitung: Herr Bachhuber
Fachausschuss Lernfeld und Modularisierung Konditorei Leitung: Frau Michaels
Fachausschuss Lernfeld und Modularisierung Verkauf Leitung: Frau Hannemann
Fachausschuss Technologie der Speisenbereitung Leitung: Frau Siedler