Genlabor und Werkstätten
| Genlabor |
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Im Genlabor der Emil-Fischer-Schule können Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 9–13 unter wissenschaftlicher Anleitung gentechnische und mikrobiologische Experimente durchführen. |
| Bäckerei |
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Die Weihnachtsstollen unserer Bäckerklassen wurden mehrfach mit DLG-Gold prämiert. |
| Brauerei |
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Im Braukeller entsteht unser Weihnachts- und Sommerfestbier. Schon mehrfach wurden Absolventen unserer Schule als beste Brauer Deutschlands ausgezeichnet. |
| Fleischerei |
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In unseren Fleischerei-Werkstätten werden hervorragende Fleisch- und Wurstwaren produziert. Überzeugen Sie sich am Verkaufsstand! |
| Konditorei |
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Bereits im ersten Ausbildungsjahr arbeiten die angehenden Konditoren und Konditorinnen an der Emil-Fischer-Schule in hohem Maße praxisorientiert. Die Praxisanteile finden in der Konditorei-Werkstatt statt. |
