Auskunft
Hier wird ausgebildet:
Ausbildungsbetriebe Brauer/-in und Mälzer/-in
in Berlin und Brandenburg mit Berufsschulbesuch in Berlin (Emil-Fischer-Schule / OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik):
Förderverein Berliner Lebensmitteltechniker
23. Technikertreffen der Berliner Lebensmitteltechniker in Vörden/Osnabrück
Vom 23. September bis zum 25 September 2016 trafen sich 25 Ehemalige, Derzeitige und an der Ausbildung Beteiligte (und Eggart) in Vörden zur Besichtigung der Firma Reinert.
Nachdem wir den Kampf mit dem Check-In Automaten gewonnen hatten, bezogen wir unser Low Budget Hotel (zentral am Bahnhof gelegen). Gleich darauf erfolgte die erste Erkundung Osnabrücks und die vorerst erfolglose Suche nach einem Mettbrötchen.
Bildungsmesse
Die Emil-Fischer-Schule auf der Vocatium 2016
Auch in diesem Jahr war die Emil-Fischer-Schule auf der Bildungsmesse Vocatium vertreten. An zwei Tagen konnten in der Arena Berlin zahlreiche Schülerinnen und Schüler wie auch andere Interessierte über die Ausbildungsmöglichkeiten und das Profil der Emil-Fischer-Schule informiert werden.
Wir danken dem engagierten Team von Frau Wegener für ihren Einsatz!
Die Schulleitung
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Technikertreffen 2016
Das traditionelle Treffen der „großen“ und der „kleinen“ Lebensmitteltechniker am 21.09.2016 fand auch in diesem Jahr bei selbst hergestellten Produkten der Fachschul-Studierenden großen Anklang.
In der Cafeteria wurden Informationen ausgetauscht, vor „Gefahren“ gewarnt, Gesichter mit Namen versehen und sich gut unterhalten.
Exkursion
BLT5.1 besucht Botanischen Garten
Im Rahmen des Faches Rohstoffkunde konnten die Schüler und Schülerinnen der Klasse BLT5.1 in sonniger Atmosphäre und mit allen Sinnen etwas Neues über Gewürze und Kräuter im Botanischen Garten erfahren.
Frau Krummrey empfiehlt:
Homepage des Botanischen Gartens Berlin
TK-Pizza aus Reinickendorf
Fachausschuss Wirtschaft besichtigt Freiberger-Werk
Gehören auch Sie zu den rund 43% der Deutschen, die mehrmals im Monat eine TK-Pizza auf dem Teller haben?
Ein Großteil dieser verzehrten Pizzen für den deutschen und europäischen Markt wird unweit der Emil-Fischer-Schule von der Firma Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. in Reinickendorf als Eigenmarken des Lebensmitteleinzelhandels hergestellt.
Willkommensklassen
Exkursion zum Heinrich-Hertz-Institut
Eine unserer Willkommensklassen besuchte im Juli das Heinrich-Hertz-Institut (HHI) in der Charlottenburger Franklinstraße. Das HHI ist eine Forschungseinrichtung der Fraunhofer-Gesellschaft und weltweit führend in der Entwicklung von Breitband-Kommunikationsnetzen und Multimedia-Systemen.
„Niemals aufgeben!“
Von 0 auf 100 in 4 Jahren
2012: ...kein Schulabschluss
2016: ...MSA, eine abgeschlossene Ausbildung, ein unbefristeter Arbeitsplatz
Hi, mein Name ist Yanely, ich bin 22 Jahre alt und Mutter von Zwillingen. Im Jahr 2012 kam ich ohne Abschluss an die Emil-Fischer-Schule. Ein Jahr später hatte ich im Bildungsgang „BQL (Berufsqualifizierender Lehrgang)“ den Abschluss der Erweiterten Berufsbildungsreife erreicht.
So ein Theater...
„Frau Müller muss weg“
Ein besonderes Highlight erwartete Lehrer/-innen, Schüler/-innen und Gäste der EFS am letzten Schultag, dem 20. Juli 2016: Der DS-Grundkurs des Schuljahres 2015/2016 lud zur Aufführung der bissigen Schulkomödie „Frau Müller muss weg“ des Gegenwartsdramatikers Lutz Hübner ein und alle, alle kamen...