Auskunft

Das war der Virtuelle Tag der offenen Tür 2022

Am Dienstag, den 15.02.2022, fand der Tag der offenen Tür zum zweiten Mal als reine Online-Veranstaltung statt: Videos und ein telefonisches Beratungsangebot mussten das persönliche Kennenlernen ersetzen. Wir danken deshalb Allen, die sich über unser Bildungsangebot informiert haben, und hoffen, Sie bald an der Schule begrüßen zu können! Lob und Dank auch an die Schülerinnen und Schüler des Beruflichen Gymnasiums, die mit Ihren Videos viel zum Gelingen beigetragen haben!

Mehr als Brot, Bier und Braten!

Wir unterrichten schülerorientiert und -zugewandt
Wir arbeiten mit Praxisbezug

An unserem Oberstufenzentrum können Sie verschiedene Bildungsabschlüsse erreichen – von der erweiterten Berufsbildungsreife über das Abitur bis zu speziellen Abschlüssen im Bereich Ernährung und Lebensmitteltechnologie.

Darüber hinaus sind wir die schulischen Partner der dualen Ausbildung in zahlreichen Berufen, die die Ernährung im Fokus haben.

Lernen Sie uns per Video kennen

Der Klick auf ein Bild führt Sie zu einem Clip auf YouTube. Die Videos entstanden 2021 und 2022 im Rahmen des Unterrichts Darstellendes Spiel (11. und 12. Jahrgang) des Beruflichen Gymnasiums unter Mitwirkung unseres Medienpädagogen Talat Alp. Vielen Dank!

Alle Videos zum virtuellen Tag der offenen Tür 2022

Unser Informations- und Beratungsangebot am Dienstag, den 15. Februar 2022

Wenn Sie sich für ein spezielles Bildungsangebot unserer Schule interessieren, können Sie zwischen 14 und 18 Uhr Ansprechpartner aller Abteilungen anrufen. Unter 030 41 47 21-0 können Sie über unser Sekretariat vorab einen Gesprächstermin vereinbaren.

Wählen Sie selbst aus:

Ich bringe folgende Voraussetzungen mit:

{slider title="Keinen Schulabschluss oder (Erweiterte) Berufsbildungsreife und keinen Ausbildungsplatz" class="red solid" open="false" alias="ka"}

Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA)

Die Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung bereitet auf eine Erstausbildung bzw. auf eine Berufstätigkeit in den Berufsfeldern Ernährung oder Gesundheit vor. Bei entsprechenden Leistungen kann die Berufsbildungsreife (BBR), die erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR) oder der Mittlere Schulabschluss (MSA) erworben werden.

Erste Informationen finden Sie auf unserer Webseite Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA).

Willkommensklassen

Das Angebot Willkommensklassen richtet sich an junge Ausländer mit geringen Deutschkenntnissen. Neben dem Fach Deutsch als Fremdsprache ist die praktische Arbeit in Lehrküchen, Werkstätten und Backstuben Unterrichtsschwerpunkt.

Erste Informationen finden Sie auf unserer Webseite Willkommensklassen.

Wenn Sie sich in einem Gespräch zu IBA oder Willkommensklassen beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13

{slider title="Berufsbildungsreife/Erweiterte Berufsbildungsreife" class="blue solid" alias="ebbr"}

Mit der (Erweiterten) Berufsbildungsreife können Sie einen Ausbildungsberuf wählen und unsere Berufsschule besuchen (Duales System der Berufsausbildung).

Die Berufsschule des OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik (Webseite) besucht, wer mit einem Berliner Betrieb einen Ausbildungsvertrag in folgenden Ausbildungsberufen geschlossen hat:

Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk
Hauswirtschafter/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13
Bäcker/-in
Brauer/-in und Mälzer/-in
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fleischer/-in
Konditor/-in
Maschinen- und Anlageführer/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="(Erweiterte) Berufsbildungsreife und Berufsabschluss" class="green solid" alias="bba"}

Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin bildet in einem zweijährigen Studium Lebensmitteltechniker und Lebensmitteltechnikerinnen aus. Voraussetzung ist eine einschlägige Berufsausbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (z. B. als Bäcker/-in, Konditor/-in, Fleischer/-in, Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk, Koch/Köchin oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik) mit anschließender Berufstätigkeit.

Sie können zwischen folgenden Schwerpunkten der Weiterbildung wählen:

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="Mittlerer Schulabschluss mit Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe" class="red solid" alias="mbg"}

Berufliches Gymnasium

ISS-Schüler/-innen mit der Berechtigung zum Besuch der Gymnasialen Oberstufe sowie Gymnasialschüler/-innen mit dem Versetzungszeugnis in die 11. Klasse können an unserer Schule das Abitur erwerben. Sie können dabei zwischen den Leistungskursfächern Ernährung und Biotechnologie wählen. Außerdem bieten wir in Kooperation mit der Ernst-Litfaß-Schule einen Leistungskurs Gestaltungs- und Medientechnik an.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite Berufliches Gymnasium.

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Dr. Schwalb: 030 414 721–15

Zweijährige Fachoberschule

Voraussetzung für den Zugang zur zweijährigen Fachoberschule ist ein Mittlerer Schulabschluss (MSA), wobei die Notensumme der Jahrgangsnoten der Fächer Deutsch, Mathematik und der 1. Fremdsprache nicht größer als 10 sein darf.

Wer im Gymnasium in die 11. Klasse versetzt wird oder auf der ISS die Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe erwirbt, hat damit unabhängig von den Noten auch die Berechtigung zum Besuch der zweijährigen Fachoberschule erlangt.

Erste Informationen finden Sie hier:

Zweijährige Fachoberschule (Webseite)

{slider title="Mittlerer Schulabschluss" class="blue solid" alias="msa"}

Berufsfachschule

Mit dem Mittleren Schulabschluss können Sie an unserer Berufsfachschule einen Berufsabschluss als Staatlich anerkannte/-r Assistent/-in erreichen. Zugleich steht Ihnen danach der Übergang in die Fachoberschule offen.

Assistent/-in für Ernährung und Versorgung - AEV (Webseite)

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13
Chemisch-technische/-r Assistent/-in, Schwerpunkt Lebensmittelanalytik - CTA (Webseite)
Lebensmitteltechnische/-r Assistent/-in - LTA (Webseite)

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

Zweijährige Fachoberschule

Voraussetzung für die zweijährige Fachoberschule ist der Mittlere Schulabschluss (MSA), wobei die Notensumme der Jahrgangsnoten der Fächer Deutsch, Mathematik und der 1. Fremdsprache nicht größer als 10 sein darf.

Erste Informationen finden Sie hier:

Zweijährige Fachoberschule (Webseite)

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="Mittlerer Schulabschluss und Berufsabschluss" class="green solid" alias="mba"}

Einjährige Fachoberschule

Die Einjährige Fachoberschule (Webseite) führt zur allgemeinen Fachhochschulreife. Damit ist ein Studium in jedem Bildungsgang von Fachhochschulen oder Gesamthochschulen möglich. Voraussetzung ist der Mittlere Schulabschluss (MSA) sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft oder eine mindestens fünfjährige einschlägige Berufstätigkeit.

Fachschule für Lebensmitteltechnik

Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin (Webseite) bildet in einem zweijährigen Studium Lebensmitteltechniker und Lebensmitteltechnikerinnen aus. Voraussetzung ist eine einschlägige Berufsausbildung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (z. B. als Bäcker/-in, Konditor/-in, Fleischer/-in, Koch/Köchin usw.) mit anschließender Berufstätigkeit.

Sie können zwischen folgenden Schwerpunkten der Weiterbildung wählen:

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="Abitur" class="red solid" alias="abi"}

Nicht alle Abiturienten setzen Ihre Berufsausbildung an einer Universität oder (Fach-)hochschule fort. Einige entschließen sich stattdessen für eine Berufsausbildung im Dualen System.

Die Berufsschule des OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik (Webseite) besucht, wer mit einem Berliner Betrieb einen Ausbildungsvertrag in folgenden Ausbildungsberufen geschlossen hat:

Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk
Hauswirtschafter/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13
Bäcker/-in
Brauer/-in und Mälzer/-in
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fleischer/-in
Konditor/-in
Maschinen- und Anlageführer/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{/sliders}

Oder durchsuchen Sie unser Angebot nach Schulzweigen:

{slider title="Berufliches Gymnasium" class="red solid" open="false"}

Im Beruflichen Gymnasium bieten wir die Schwerpunkte

Ernährung
Biotechnologie
Gestaltungs- und Medientechnik

Erste Informationen finden Sie auf unserer Seite Berufliches Gymnasium.

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!

Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Dr. Schwalb: 030 414 721–15

{slider title="Berufsfachschule" class="blue solid"}

Assistent/-in für Ernährung und Versorgung - AEV (Webseite)

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13
Chemisch-technische/-r Assistent/-in, Schwerpunkt Lebensmittelanalytik - CTA (Webseite)
Lebensmitteltechnische/-r Assistent/-in - LTA (Webseite)

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="Berufsschule" class="green solid"}

Die Berufsschule des OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik besucht, wer mit einem Berliner Betrieb einen Ausbildungsvertrag in folgenden Ausbildungsberufen geschlossen hat:

Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk
Hauswirtschafter/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13
Bäcker/-in
Brauer/-in und Mälzer/-in
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Fleischer/-in
Konditor/-in
Maschinen- und Anlageführer/-in

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren lassen wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Frau Brandenburg-Kühne: 030 414 721–19

{slider title="Fachoberschule" class="red solid"}

Die Fachoberschule führt mit Vollzeitlehrgängen zur allgemeinen Fachhochschulreife. Damit ist ein Studium in jedem Bildungsgang von Fachhochschulen oder Gesamthochschulen möglich. Organisationsformen sind die Zweijährige Fachoberschule (Praktikantenmodell) und die Einjährige Fachoberschule. Bei einer abgeschlossenen Berufsausbildung oder langjähriger Berufspraxis verkürzt sich die Fachoberschule auf ein Jahr.

Erste Informationen finden Sie hier:

Einjährige Fachoberschule (Webseite)
Zweijährige Fachoberschule (Webseite)

{slider title="Fachschule" class="blue solid"}

Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin bildet in einem zweijährigen Studium Lebensmitteltechniker und Lebensmitteltechnikerinnen aus. Voraussetzung für die Teilnahme ist eine einschlägige Berufsausbildung im Berufsfeld (z. B. als Bäcker/-in, Konditor/-in, Fleischer/-in, Fachverkäufer/-in im Nahrungsmittelhandwerk, Koch/Köchin oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik) mit anschließender Berufstätigkeit.

Sie können zwischen folgenden Schwerpunkten der Weiterbildung wählen:

{slider title="Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung" class="green solid"}

Die Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA) bereitet auf eine Erstausbildung bzw. auf eine Berufstätigkeit in den Berufsfeldern Ernährung oder Gesundheit vor. Bei entsprechenden Leistungen kann die Berufsbildungsreife (BBR), die erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR) oder der Mittlere Schulabschluss (MSA) erworben werden.

Erste Informationen finden Sie auf unserer Webseite Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA).

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13

{slider title="Willkommensklassen" class="red solid"}

Das Angebot Willkommensklassen richtet sich an junge Ausländer mit geringen Deutschkenntnissen. Neben dem Fach Deutsch als Fremdsprache ist die praktische Arbeit in Lehrküchen, Werkstätten und Backstuben Unterrichtsschwerpunkt.

Erste Informationen finden Sie auf unserer Webseite Willkommensklassen.

Wenn Sie sich in einem Gespräch beraten und informieren wollen, rufen Sie uns an!
Sprechen Sie am 15. Februar 2022 (Dienstag) zwischen 14 und 18 Uhr mit Herrn Heinrich: 030 414 721–13

{/sliders}