Hauswirtschafter/-innen
Besuch im Pflegewohnzentrum Wuhlepark
Am 12.12.22 besuchte das 3. Ausbildungsjahr der Hauswirtschafter/-innen das Pflegewohnzentrum Wuhlepark, in dem ein Schüler seine praktische Ausbildung absolviert.
Wir wurden zuerst in der Küche und der angrenzenden Cafeteria herumgeführt. Hier werden täglich ca. 420 Essen für die Bewohner/-innen des Hauses sowie der Tagespflege, für die Mitarbeiter/-innen und Kinder einer angrenzenden Kita zubereitet. Es gibt täglich zwei Essen zur Auswahl. Wir bekamen Einblicke in die kalte und warme Küche, die Kühlräume und in eine Lehrküche für Auszubildende.
Anschließend wurde uns der Wäschepflegebereich gezeigt, wo die Wäsche der Bewohner/-innen gewaschen, getrocknet und bei Bedarf auch genäht wird. Es gibt zudem eine Bügel- und Mangelstation.
Im Ausbildungsbereich hörten wir von Herrn Brantzko einen interessanten Kurzvortrag über die Standorte sowie Ausbildungsmöglichkeiten im Pflegewohnzentrum. Er setzt sich auch aktiv für die Ausbildung im Bereich Pflege und der Akquise von Auszubildenden ein, indem er viel an den weiterführenden Schulen im Bezirk unterwegs ist.
Zum Abschluss konnten wir einen Einblick in einen Wohnbereich nehmen und haben uns den hauseigenen Kleingarten sowie den Teich mit Fischen und Schildkröten angesehen.
Es war ein interessanter Einblick auch für die anderen Schüler/-innen, die keine Ausbildung in diesem Bereich machen. Vielen Dank an den Schüler Paul und Herrn Brantzko, die uns herumgeführt und alle unsere Fragen beantwortet haben.
Claudia Groß
Bildnachweis
© 2022 Cl. Groß, Emil-Fischer-Schule
