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Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin |
OSZ Ernährung und Lebensmitteltechnik
Aktuelles
Berufliche Weiterbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/-in
Aufnahme in die Fachschule verlängert!
Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin bietet freie Plätze in den Schwerpunkten
- Bäckereitechnik
- Fleischereitechnik
- Technologie der Fertiggerichte und Feinkost
- Technologie der Lebensmittelverpackung
Nach erfolgter AZAV-Zertifizierung ist auch eine Förderung als Zugelassene Weiterbildungsmaßnahme durch die Arbeitsagentur bzw. das Jobcenter möglich.
Interessenten finden hier weitere Infos.
Lehrkräfte Deutsch/Englisch/Mathematik/Darstellendes Spiel gesucht (unbefristet)
Fachschule für Lebensmitteltechnik
Exkursion zur IFFA 2022
Die Fachschule (Lebensmitteltechniker Fachrichtung Fleisch) besuchte vom 15.05. bis 16.05. die IFFA in Frankfurt am Main. Die Studierenden der Klasse FFT11 konnten sich einen Überblick über die neusten Trends der Fleischindustrie verschaffen.
Berufliches Gymnasium
Schnuppertag an der Freien Universität Berlin
Am 10. Mai 2022 durften die Schüler des Leistungskurses Biotechnologie Herrn Professor Heyd (Bild, 2. v. re.) von der Freien Universität Berlin Löcher in den Bauch fragen, die dieser mit Humor und sehr verständlich beantwortet hat.
KlimaVisionen
Wege zur klimaneutralen Schule in Berlin
Am Donnerstag, den 5. Mai 2022, fand die Auftaktveranstaltung der KlimaVisionen statt. Die Emil-Fischer-Schule war dabei eine von 40 vertretenen Schulen.
Es war eine Premiere für uns in dieser Konstellation (Stefan Luck, Bernd Niemeyer, Kathrin Matthies, Judith Vogel-Wentzeck und Yvonne Siedler), außerhalb der Schule diese Auftaktveranstaltung zu besuchen. Es werden sich aus dieser Erfahrung bestimmt gute Entwicklungskonzepte für unsere Schule ergeben, welche unsere geplanten Projekte ergänzen können.
Corona
Mitteilungen zum Unterrichtsbetrieb
05.05.2022: Coronatests ab 09.05.2022 zweimal pro Woche
Wir informieren über die Regelungen und Maßnahmen, um die Corona-Epidemie einzudämmen, und bitten um Beachtung.
Berufsschule
Neuorganisation des Berufsschulunterrichts ab dem Schuljahr 2022/2023
Die Vorgabe einer Mindestzahl von 12 Wochenstunden an der Berufsschule erfordert ab dem kommenden Schuljahr eine Neustrukturierung des Unterrichts.
Projekt Schulgarten
Fest auf der Streuobstwiese
Mit einem kleinen Fest beteiligten wir uns am 29. April am Tag der Streuobstwiese 2022 (Weblink).
Seit drei Jahren gibt es den „europäischen Tag der Streuobstwiesen“. Streuobstwiesen sind eine „Erfindung“ der Römer, die bei ihren europaweiten Expansionen immer auch Obstwiesen in der Nähe ihrer Siedlungen angelegt haben.
Fachschule für Lebensmitteltechnik, Berufsschule
ViskoTeepak-Seminar 2022
Die Klassen FFT01, FFT11 sowie die Klasse DFL01 waren am 4. April 2022 Teilnehmer an einem interessanten Seminartag der Firma ViskoTeepak. Thema war der Einsatz unterschiedlicher Därme zum Abfüllen von Wurstwaren, der Schwerpunkt lag auf dem Einsatz von Kunstdärmen.
Ukraine-Flüchtlinge
GSV: Weitere Ukraine-Unterstützer gesucht!
Die Gesamtschülervertretung engagiert sich für Menschen, die aus der Ukraine fliehen mussten.
Wir haben zwei Teams gestartet an unserer Schule, um Flüchtlinge aus der Ukraine zu unterstützen. Das eine Team geht mit uns gemeinsam in Schichten zum Ankunftszentrum in der ehemaligen Karl-Bonhoeffer-Nervenklinik, um dort Freiwilligenarbeit zu leisten, Hilfsmaterial zu sortieren und vorort bei der Versorgung der Flüchtlinge zu helfen. Das zweite Team hilft dabei, in verschiedenen Lagerstätten Sachspenden zu sortieren, damit sie in die Ukraine verschickt werden können.
Wir sind dankbar für jede helfende Hand, egal ob Schüler oder Lehrer. Bei Interesse kann man sich jederzeit bei uns melden über diese Mailadresse
oder im SV-Raum 0404 in jeder Pause.
Florence Schönrade
Schülersprecherin
Verbraucherschule
Emil-Fischer-Schule „Verbraucherschule Gold“
Am 3. März hat die Preisverleihung der Verbraucherschulen stattgefunden, auf der die Emil-Fischer-Schule zum dritten Mal in Folge als „Verbraucherschule“ ausgezeichnet wurde. Gewürdigt werden damit Schulen, die sich um die Verbraucherbildung im Unterricht besonders verdient gemacht haben.
Doch eins ist neu in diesem Jahr – wir haben nun sogar den Sprung zur Gold-Auszeichnung geschafft und sind sehr stolz darauf.
Im Leitbild der Emil-Fischer-Schule beziehen wir uns auf die Werte des Miteinanders; das schließt die Internationale Ordnung ebenso mit ein.
Die Emil-Fischer-Schule verurteilt den Überfall auf die Ukraine, sie verurteilt drohende bzw. vollzogene Kriegsverbrechen und damit den Bruch mit der Internationalen Staatengemeinschaft.
Wir erklären unsere uneingeschränkte Solidarität mit den Bürgerinnen und Bürgern des freien Landes Ukraine.
Für die Emil-Fischer-Schule
Peter Liegmann, Schulleiter
Schulleben
Lernraum Berlin
Schulplattform IServ
Auslandspraktikum?
