Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin

Technikerarbeiten Technologie der Lebensmittelverpackung 2019

Verfasser/-in Thema der Technikerarbeit
Foede, Toni Optimierung eines Packmittels zur individuellen Dosierung einer Zutat in einem Fertiggetränk unter ökologischen und sensorischen Gesichtspunkten
Kilic, Cemil Die Optimierung und Gestaltung einer Doppelkammerverpackung zur Vorortzubereitung eines Mischgetränks
Mai, Catarina Optimierung einer Convenienceverpackung für Antipasti unter Berücksichtigung der Handhabung und der sensorischen Akzeptanz am Beispiel von Oliven
Radke, Christian Ökologische und ökonomische Packstoffoptimierung. Untersuchungen am Beispiel einer Schulcafeteria